Чабер или кондари - пряность (специя, приправа), обладающая пикантным ароматом и слегка жгучим вкусом. Имеет полезные свойства и широко распространена среди кулинаров всего мира. Идеально подходит для приготовления мясных блюд, овощей, рыбы. Традиционно добавляют в паштеты и фарши из разных видов мяса, особенно дичи.